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Bagnes Capitale de la Raclette
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Bagnes Capitale de la Raclette

Grande fête de la raclette au Châble avec stands et diverses animations
A la fin septembre de chaque année, depuis 2004, est organisée l’une des plus grandes manifestations célébrant les produits du terroir, et plus particulièrement le fromage : Bagnes Capitale de la Raclette.

Le village du Châble accueille ces deux journées uniques d’animations organisées par l’association Bagnes Agritourisme et appréciées pas plus de 15’000 gourmands de tous horizons.Le but de cet événement est d’offrir aux visiteurs la possibilité, sur un weekend, de déguster les fromages et les raclettes des producteurs de la vallée de Bagnes, mais aussi de tout le district d’Entremont, qu’ils soient fabriqués dans les laiteries ou sur les alpages.

Chaque année, une commune viticole valaisanne ainsi qu’un producteur de fromage AOP hors canton sont également invités à prendre part à la fête et à présenter leurs produits.

Le dimanche, le spectateur peut admirer le défilé des reines (à cornes et à lait) des différents alpages, accompagnés par le groupe folklorique de danse de Bagnes ainsi que différents chars et orchestres.



​Transport : 

Forfaits de train à tarif préférentiel :

- Un forfait spécial « Bagnes Capitale de la Raclette » est en vente chez Octodure Voyages à Martigny pour le prix de CHF 15.-

Le tarif comprend: transport en train aller/retour Martigny-Le Châble, 2 raclettes et 1 verre de vin ou 1 eau minérale
Programme
Samedi 22 septembre 2018
15:00 Combat des génisses dans les arènes de Probé
15:00 Ouverture des stands (40 emplacements)
Dégustation de raclettes et produits du terroir, ventes de fromage
Ambiance musicale avec: Choeur Chrom’Attitude, Les Dépanneurs
Animations: Université du Fromage, pain de seigle, ateliers Enfants, etc.
15:00 – 24:00 Exposition «Stripclette AOP » et projection du film «Haut Val de Bagnes»
20:00 – 24:00 Soirée musicale avec le groupe «Music Live»
00:30 Fermeture des stands


Dimanche 23 septembre 2018
11:00 Ouverture des stands (40 emplacements)
Dégustation de raclettes et produits du terroir, ventes de fromage
Ambiance musicale avec: No s’Astro Bon Bagna, Choeur St-Michel,
Les Dépanneurs, La Clicca d’Aoste, Vieux St-Gingolph
10:00 Distribution des programmes
11:00 Grand défilé des reines d’alpages et des reines entremontantes
des combats de la Foire du Valais 2017 et de la Finale Nationale
des Reines 2018 selon programme
12:00 – 16:30 Espace enfants et animations
Université du Fromage, pain de seigle, ateliers enfants, tours à
dos d’âne, maquillages et tatouages, châteaux gonflables, etc.
13:30 Partie officielle: mot de bienvenue, allocutions
- M. Thierry de Salvador, Président du comité d’organisation
- M. Pierre Zoppelletto, Président de la Commune de Port-Valais
- M. Eloi Rossier, Président de la Commune de Bagnes
- M. Thomas Egger, Conseiller National et président de la Raclette du Valais AOP
- Mme Martine Jacques, Vice-présiete de la Foncation du Goût
14:00 - 15:00 Spectacle équestre
15:00 Distribution des prix aux éleveurs de vaches titrées au combat national 2018 et à la Foire du Valais 2017
15:30 Fabrication du fromage «Encaillée» par Marc Quennoz
12:00 – 17:30 Exposition du bétail et des animaux de la ferme (parc animalier) à l’arène de Probé
16:00 Proclamation des résultats de la tombola
17:00 Fermeture du parc animalier
20:00 Fermeture des stands
Prix
Gratuit
Informations
Espace St-Marc, route de Mauvoisin 45 1934 Le Châble VS
http://www.bagnesraclette.ch
+41 27 775 38 70
lechable@verbier.ch
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