Site officiel de l'office du tourisme de Verbier/Val de Bagnes
Du 07 janvier 2018 au 28 janvier 2018

Brunch au Chalet d'Adrien

Le chef, Mirto Marchesi,  l’organise autour des produits de saison 



Tous les dimanches, de midi à 15h, Grand déjeuner Buffet sur la terrasse du Chalet d'Adrien.
 

Propositions

Antipasti maison
Légumes de saison en salades et en verrines, Asperges du Valais...

Grand buffet de  Mer et rivières
Huitres, Cigales de mer panées, Tempura de gambas, 
Salade de gambas aux saveurs asiatiques, poulpe grillé a la méditerranéenne 
tartare de loup au guacamole, Saumon mariné, saumon mi cuit et mayonnaise au Wasabi...

Buffet Club
Tartare de Bœuf en médaillons, 
Mozzarella di Buffala servie comme une bruschetta, 
La salade César à votre façon, Quiche gourmande
Focaccia farcie, Arancini de riz au safran

Les Plats à la minute
Raclette de Bagnes
Pâtes fraîches et Risotto cuit minute devant le client

Plats chauds à l’Italienne
Lasagne classiques a la bolognaise, 
Cannelloni aux asperges, 
Ravioli a la tomme de lait cru

Viandes et Grillades
Porcelet  à la broche, 
Filet de Veau rôti aux herbes de montagne
Poularde fermière à la broche, 
Traditionnel pot au feu de Bœuf, Os à moelle,
Polenta au Taleggio et salade de trévise

Le Grand Buffet de desserts

Prix: CHF 88.- / hors boissons - CHF 50.- pour les enfants / hors boisssons

Réservations :
info@chalet-adrien.ch ou au +41 27 771 62 00

Plus d'informations sur le site internet officiel du Chalet d'Adrien www.chalet-adrien.ch 
 
Office du tourisme de Verbier
Place centrale 2
1936 Verbier
+41 27 775 38 88 | info@verbier.ch
Heures d'ouverture :
8:30 –19:00