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Deviens racleur avec Eddy Baillifard
Distractions et loisirs, Gastronomie, Produits du terroir
à Bruson
80CHF
Tarif plein
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Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.
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La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.
Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis...La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.
Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis vient l’heure de la pratique, l’occasion de mettre en application les précieux conseils prodigués par Eddy. Un petit coup sec du dos du couteau, et le tour est joué !
Une fois le mouvement maîtrisé vient le moment tant attendu : la dégustation ! Satisfait et rassasié, tu regagnes ton chez-toi avec fierté, une nouvelle corde à ton arc et un certificat de racleur pour le prouver.
Comment ça se passe ?
1. Réservation en ligne obligatoire jusqu’à la veille à 16:00. Pas de réservation par email.
2. Rendez-vous à la Raclett'House le jeudi à 10:00.
3. Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.
4. L'activité se termine à 13:00
Réservation en ligne obligatoire. Pas de réservation par email. Animation 1x à 50% avec VIP Pass.
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Activités
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Prestations
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Du 1 janvier 2024 au 30 avril 2024
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Tarif unique80 CHF
Sans VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité.
Avec VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité. L'activité ne pourra plus être réservée ou reportée avec l'offre du pass.
Avec VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité. L'activité ne pourra plus être réservée ou reportée avec l'offre du pass.
Horaires
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Horaires
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- Le 2 janvier 2024 de 10:00 jusqu'à 13:00
- Chaque mardi du 20 février 2024 au 27 février 2024 de 10:00 jusqu'à 13:00
- Le 19 mars 2024 de 10:00 jusqu'à 13:00
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