Voir les photos (2)
img-name-mising

Initiation à la raclette avec Eddy Baillifard

Distractions et loisirs, Gastronomie, Produits du terroir à Bruson
80CHF Tarif plein

  • Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.

  • La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.

    Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis...
    La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.

    Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis vient l’heure de la pratique, l’occasion de mettre en application les précieux conseils prodigués par Eddy. Un petit coup sec du dos du couteau, et le tour est joué !

    Une fois le mouvement maîtrisé vient le moment tant attendu : la dégustation ! Satisfait et rassasié, tu regagnes ton chez-toi avec fierté, une nouvelle corde à ton arc et un certificat de racleur pour le prouver.

    Comment ça se passe ?
    1. Réservation en ligne obligatoire jusqu’à la veille à 16:00. Pas de réservation par email.
    2. Rendez-vous à la Raclett'House le jeudi à 09:00.
    3. Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.
    4. L'activité se termine à 13:00

    Réservation en ligne obligatoire. Pas de réservation par email. Animation 1x à 50% avec VIP Pass.
  • Langues parlées
    • Français
  • Activités
    • Age minimum (en années) :  12
Prestations
  • Services
    • Animaux non acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Paiement en ligne
  • Du 29 décembre 2022 au 31 décembre 2022
  • Du 1 janvier 2023 au 20 avril 2023
  • Tarif unique
    80 CHF
    • Sans VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité.

    Avec VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité. L'activité ne pourra plus être réservée ou reportée avec l'offre du pass.
  • Tarif unique
    80 CHF
    • Sans VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité.

    Avec VIP Pass : aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité. L'activité ne pourra plus être réservée ou reportée avec l'offre du pass.
Horaires
Horaires
  • Le 23 février 2023 de 09:00 jusqu'à 13:00
  • Le 16 mars 2023 de 09:00 jusqu'à 13:00
  • Le 20 avril 2023 de 09:00 jusqu'à 13:00
Adresse utile
hiver
Fermer