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VIP Pass

Initiation à la raclette avec Eddy Baillifard

Distractions et loisirs, Gastronomie, Produits du terroir à Bruson

À partir de :  80CHF Tarif plein
  • Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.

  • La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.

    Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis...
    La légende veut que, par une froide journée, un berger ait posé son fromage un peu trop près du feu. Il dégusta malgré tout le fromage ainsi fondu, et en fût convaincu. La raclette était née ! La méthode s’est depuis développée et perfectionnée jusqu’à en devenir un art que le maestro Eddy Baillifard se propose de t’enseigner.

    Tu aborderas tout d’abord quelques questions théoriques sur les origines de la raclette, les outils utilisés et les techniques à connaître pour bien racler. Puis vient l’heure de la pratique, l’occasion de mettre en application les précieux conseils prodigués par Eddy. Un petit coup sec du dos du couteau, et le tour est joué !

    Une fois le mouvement maîtrisé vient le moment tant attendu : la dégustation ! Satisfait et rassasié, tu regagnes ton chez-toi avec fierté, une nouvelle corde à ton arc et un certificat de racleur pour le prouver.
    Comment ça se passe ?
    1. Réservation en ligne obligatoire jusqu’à la veille à 16:00. Pas de réservation par email. Animation 1x gratuite avec VIP Pass.
    2. Rendez-vous à la Raclett'House le jeudi à 09:00.
    3. Apprends-en plus sur l’art de ce fromage d’exception en compagnie du maestro de la raclette, Eddy Baillifard.
    4. L'activité se termine à 13:00

    Toutes les animations organisées par l’office du tourisme de Verbier-Val de Bagnes respectent les mesures de protection de l’OFSP et les restrictions des autorités cantonales ou fédérales afin de lutter contre la progression du COVID-19.
    Réservation en ligne obligatoire. Pas de réservation par email. Animation 1x gratuite avec VIP Pass.
  • Langues parlées

    • Français
Prestations
  • Services

    • Animaux non acceptés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Paiement en ligne
  • Du 15 juillet 2021 au 28 octobre 2021
  • Tarif réduit
    Gratuit

    • 1x avec VIP Pass

  • Tarif unique
    80 CHF
  • Aucun remboursement n’est effectué en cas d’annulation de la part du client moins de 24h avant le début de l’activité.
Horaires

Horaires

  • Chaque jeudi du 15 juillet 2021 au 29 juillet 2021 de 09:00 jusqu'à 13:00
  • Chaque jeudi du 19 août 2021 au 2 septembre 2021 de 09:00 jusqu'à 13:00
  • Le 28 octobre 2021 de 09:00 jusqu'à 13:00
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