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Vie Montagne

Restaurant, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine végétarienne, Cuisine italienne, Grill / Rôtisserie à Verbier Station 

  • Situé au centre du village et à 200 mètres des remontées mécaniques, le Restaurant Vie Montagne, sur le site du fameux ‘Rosalp’, offre une large palette de services.

  • Le pionnier de la gastronomie, Tom Etridge, grâce à ses années d’expérience à Londres ainsi qu’à sa passion pour la restauration, a su mêler la typicité d’un chalet de montagne à la classe anglaise, dans ce restaurant constitué de deux étages.
    Au rez-de-chaussée vous pouvez profiter de votre après-ski en dégustant une bière artisanale maison, brassée dans les coulisses du restaurant. A travers la vitrine vous apercevez le chef Jérome Henry et sa brigade de cuisine concocter des plats...
    Le pionnier de la gastronomie, Tom Etridge, grâce à ses années d’expérience à Londres ainsi qu’à sa passion pour la restauration, a su mêler la typicité d’un chalet de montagne à la classe anglaise, dans ce restaurant constitué de deux étages.
    Au rez-de-chaussée vous pouvez profiter de votre après-ski en dégustant une bière artisanale maison, brassée dans les coulisses du restaurant. A travers la vitrine vous apercevez le chef Jérome Henry et sa brigade de cuisine concocter des plats européens modernes influencés par les racines suisse-romandes ainsi que par les voyages à l’étranger de celui-ci.
    Au 1er étage, un magnifique bar où les barmen vous proposent des cocktails innovants créés à base d’ingrédients frais et de produits exclusifs. Ensuite, vous pouvez vous mettre à table et profiter d’un service de qualité en dégustant une variété d’options de restauration comprenant des délicieuses pizzas au feu de bois, un large choix à-la-carte avec de nombreuse options végétarienne ou un menu dégustation.
    Afin d’accompagner votre repas au mieux, nous offrons un grand choix de vins valaisans, ainsi que des classiques et grands crus européens.
    Par beau temps, vous aurez le privilège de profiter de notre terrasse panoramique avec une vue imprenable sur les Alpes.
    Également à votre disposition, un salon privé qui peut accueillir des réunions ou des célébrations de tout genre jusqu’à 20 personnes. Là encore une vue atypique, cette fois sur notre micro-brasserie où nous préparons notre bière artisanale avec l’eau fraîche du lac de Louvie. Sur réservation, des visites et dégustations peuvent être organisées.
    Vie Montagne dispose aussi d’installations de remise en forme complètes, intégrant une salle de sport haut de gamme avec des équipements de pointe dans un grand espace. Tout ceci complété par une salle de traitement.
  • Environnement

    • Arrêt navette à moins de 300 m
    • Vue montagne
    • En montagne
    • A 300 m maxi des pistes
    • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
    • Centre station
    • Centre village
    • Station de ski
    • Arrêt de bus à moins de 500 m
  • Langues parlées

    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol
    • Français
Prestations
  • Services

    • Livraison à domicile
Tarifs

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 3 juillet 2020
    au 29 août 2020
  • Du 31 août 2020
    au 27 septembre 2020
  • Mardi
    12:00 - 15:00
    17:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 15:00
    17:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 15:00
    17:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 15:00
    17:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 15:00
    17:00 - 22:00
  • * Dates à confirmer
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    17:30 - 21:00
  • Mercredi
    17:30 - 21:00
  • Jeudi
    17:30 - 21:00
  • Vendredi
    17:30 - 21:00
  • Samedi
    17:30 - 21:00
  • Dimanche
    Fermé
    -
  • * Dates à confirmer
Sur place
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