Restaurant de montagne, à 1600m. d'altitude, situé dans le charmant hameau de Bonatchiesse.
Ouvert pendant la saison estivale dès la mi-mai à la mi-novembre.
Restaurant de montagne, à 1600m. d'altitude situé dans le charmant hameau de Bonatchiesse.
Je m'appelle Thierry et je suis le propriétaire du Café-restaurant de la Promenade qui a ouvert ses portes en 1947, alors exploité par ma grand-maman Ida qui est restée aux commandes pendant une cinquantaine d'années.
Quand elle a pris sa retraite, j'ai décidé de prendre la relève pour perpétuer l’exploitation du commerce et du savoir-faire qu’avait acquis grand-maman durant tout ce temps. Et donc depuis 1994, mon épouse Vera et moi nous nous occupons de notre restaurant et nous essayons au maximum de maintenir l’esprit familial que Grand-Mère Ida avait mis en place.
Nous proposons des produits locaux faits maison comme notre reconnu Menu dégustation de chasse locale. Nous mettons un point d'honneur à respecter le goût authentique typique de notre région et favoriser les entreprises locales !