Amicale des brasseurs de Vollèges

C'est sous l'impulsion de 7 confrères passionnés de malt et de houblon qu'une micro-brasserie artisanale a vu le jour il y a quelques années à Vollèges. Réunis en amicale, les brasseurs réalisent une très petite production de bière, breuvage le plus populaire du monde.

Les brasseurs sont des amateurs passionnés, leur brasserie fonctionne depuis ce jour sous le mode coopératif et les statuts de cette amicale précisent que les éventuels bénéfices seront investis dans le matériel de brasserie et pour les animations villageoises. Quand ils parlent de leur bière, ils sont intarissables.

Depuis le premier essai (un kit internet), leur aventure s'est poursuivie dans une ancienne cuisine de campagne mise à disposition par la commune de Vollèges. Une nouvelle page s'écrit depuis le mois de novembre 2012. En devenant propriétaire de l'ancienne laiterie du village de Vollèges, les compères brasseurs s'emploient à faire revivre un lieu de convivialité.
depuis 2021 un bar ouvert la semaine permet la dégustations des bières sur place. Des visites - dégustations sont possible moyennant réservation
Venez leur rendre visite.