Brasserie 1519

  • Restaurant
  • Bistro-Restaurant
  • Brasserie/Brauerei
  • Grill
  • Ausländische Spezialitäten
  • Meeresfrüchte
  • Mittelmeerküche
  • Fisch
  • Laktosefreie Gerichte
  • bietet Gerichte "hausgemacht"
  • Glutenfreie Gerichte
  • Vegetarische Gerichte
  • Ausgewählte Fleischsorten
Rue de Médran 70, 1936 Verbier

Beschreibung

Auf 1519 m vereint Brasserie 1519 alpine Authentizität mit mediterranen Aromen in einer modernen, gemütlichen Atmosphäre.
Auf 1.519 Metern im Herzen von Verbier bietet die Brasserie 1519 ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem alpine Authentizität auf mediterrane Aromen trifft, in einem Raum, der natürliche Materialien mit zeitgenössischer Eleganz verbindet. Die Karte, kreiert vom zweifach mit Sternen ausgezeichneten spanischen Chef Sergi Arola und dem französischen Chef Jean-Philippe Dupas, präsentiert großzügige und kreative Gerichte: ikonische Tapas, Signature-Tartares, am Feuer gegrillte Spezialitäten und saisonale Beilagen. Sie verändert sich im Jahresverlauf und bietet so die perfekte Balance zwischen alpinem Charakter und mediterranem Flair. Jeden Dienstag verwandeln die 1519 Circle Nights die lokalen Treffpunkte mit Musik, kulinarischen Kooperationen und Überraschungen und schaffen eine festliche und einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher.

Service

Tiere erlaubt

Zugänglichkeit

Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe

Zahlungsart

KreditkarteKreditkarte
BarBar

Kapazität

140 Gedeck(e)
40 Auf der Terrasse
1 Raum/Saal

Öffnungszeiten

Montag
08:00 - 22:00

Dienstag
08:00 - 22:00

Mittwoch
08:00 - 22:00

Donnerstag
08:00 - 22:00

Freitag
08:00 - 22:00

Samstag
08:00 - 22:00

Sonntag
08:00 - 22:00

Ganztägiger Speiseservice.
Feiertage ab dem 30. Oktober 2026 um 11 Uhr. Wiedereröffnung am 7. November um 11 Uhr.
Montag
08:00 - 22:00

Dienstag
08:00 - 22:00

Mittwoch
08:00 - 22:00

Donnerstag
08:00 - 22:00

Freitag
08:00 - 22:00

Samstag
08:00 - 22:00

Sonntag
08:00 - 22:00

Ganztägiger Speiseservice.
Feiertage ab dem 30. Oktober 2026 um 11 Uhr. Wiedereröffnung am 7. November um 11 Uhr.

Lokalisierung

Brasserie 1519
Rue de Médran 70, 1936 Verbier

Plan interactif : 1 lieux répertoriés.

  • Lieu sans nom

Gesprochene Sprachen

Gesprochene Sprachen
  • Englisch

Umwelt

Umwelt
  • In den Bergen
  • Skiort
  • In Nähe einer Shuttlehaltestelle
  • In Nähe einer Bushaltestelle
  • Am Fuße der Pisten
Aktualisiert am 24 September 2026 Um 08:10
gei Verbier Tourisme
(Kennung des Angebots : 7590222)
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