Association de producteurs et artisans locaux du village de Sarreyer.
Première communauté Slow Food de Suisse qui se crée autour du Mont-Fort Café. Des producteurs qui livrent leurs produits à cet établissement, aux consommateurs en passant par les collaborateurs qui y travaillent, voici tout un petit monde qui se relie autour d'une nourriture respectueuse de la terre, des animaux, des humains dans le partage.