La Granja by Simunye

Restaurant
Brasserie/Brauerei
Grill
Traditionelle Küche
Ausländische Spezialitäten
Mittelmeerküche
Spanische Küche

Route de Verbier Station 70, 1936 Verbier

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„La Granja“ wurde von Paloma, Monica, Marnus und Luis gegründet und ist ein neues Gourmetrestaurant, das die Aromen Spaniens durch die Küche über offenem Feuer, die „cocina a la brasa“, in den Mittelpunkt stellt.

La Granja vereint außergewöhnliche Produkte, eine zeitgemäße Küche sowie die für die spanische Gastfreundschaft typische Herzlichkeit und Energie. „Wir möchten spanische Küche mit einem modernen und kreativen Ansatz anbieten, wobei die Qualität der Zutaten im Vordergrund steht: frischer Fisch und frisches Gemüse, sorgfältig ausgewähltes Fleisch und valencianische Paella – all dies wird durch die Aromen und die Zubereitungstechniken am Holzfeuer zur Geltung gebracht“, erklärt Paloma. Das Erlebnis im „La Granja“ ist elegant, dynamisch und intim zugleich. Ein herzlicher und aufmerksamer Service, verbunden mit einem raffinierten Ambiente in den Bergen, schafft eine Atmosphäre, in der sich lange Mittagessen ganz natürlich zu lebhaften Abenden verlängern lassen. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an spanischen Weinen, Spirituosen und Cocktails rundet diese kulinarische Reise ab.