Restaurant la Cordée... Emotionsgeladene Küche in den Alpen !
La Cordée erfindet sich als schicke Brasserie neu und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl herzerwärmend als auch anspruchsvoll ist.
In diesem neuen Ambiente können die Gäste ein sorgfältig zusammengestelltes Menü genießen, bei dem der Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten und schmackhaften Gerichten liegt, die mit Leidenschaft zubereitet werden.
Genießen Sie Gerichte, die eine köstliche Mischung aus französischen Kochtechniken mit zeitgenössischen Einflüssen und einem starken Fokus auf lokale und saisonale Zutaten sind. Genießen Sie einen ganzen Wolfsbarsch, der gekonnt in Salzkruste gegart wird. Die zarten Seezungenfilets, das saftige Kalbskotelett und die knusprige Entenbrust bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen zufriedenstellen. Im Laufe der Jahreszeiten ändert sich auch unsere Speisekarte, so dass Sie garantiert immer die frischesten und köstlichsten Zutaten entdecken.
Wir laden Sie zu einem entspannten und geselligen Abendessen ein, das ideal für Feinschmecker ist, die auf der Suche nach Aromen sind, die Tradition und Moderne miteinander verbinden.