Restaurant, café, résidences d'artistes et lieu de création
Le Carrefour à Bruson, c’est le lieu animé au coeur du village, ouvert à tous. La cuisine est tournée exclusivement vers les produits frais, locaux et de saison, sous la spatule de Sabine Besse.
C’est également un café et un lieu de création, de résidences d’artistes et chercheurs. On y organise des projections, des concerts, ainsi que des expositions, des ateliers et toutes sortes d’événements.
Lieu propice aux bons repas, version recettes Grand-Maman, aux rencontres, aux discussions, à la lecture et à la création, on s’y sent comme à la maison !