Ein einziges vertikales Rad zum Sägen, Mahlen oder Pressen.
Wie die meisten Mühlen im Bagnes-Tal waren auch die Mühlen in Sarreyer mit horizontalen Doppelrädern ausgestattet, bis 1837 eine Säge und eine Mühle mit einem einzigen vertikalen Rad geschaffen wurden. Nach der Einführung der Elektrizität und der massiven Aufgabe des Getreideanbaus wurde die Mühle stillgelegt. Heute ist sie vollständig restauriert und wird regelmäßig in Betrieb genommen.
Dank ausgeklügelter, aber einfacher Mechanismen, die der Wächter Jean-Marc Masson enthüllt, kann der Benutzer im Obergeschoss lange Holzstämme sägen, im Erdgeschoss Getreide mahlen oder auch Äpfel zerkleinern.
Dank ausgeklügelter, aber einfacher Mechanismen, die der Wächter Jean-Marc Masson enthüllt, kann der Benutzer im Obergeschoss lange Holzstämme sägen, im Erdgeschoss Getreide mahlen oder auch Äpfel zerkleinern.